В наших краях горох всегда являлся одним из самых используемых и выращиваемых растений из рода бобовых. Его выращивание не предоставляет больших хлопот, урожай всегда достаточно богатый, как продукт питания горох и сытный, и не сложный в приготовлении.

Состав и лечебные свойства гороха

Если рассматривать состав гороха nmedic.info/story/goroh, то можно утверждать, что он содержит достаточное количество калорий для нормального насыщения организма, в его составе также присутствуют углеводы и насыщенные жирные кислоты. Витамины, которые есть в горохе можно перечислять очень долго, но основные это витамины группы В и витамины красоты А, Е, Н.

Среди основных минералов присутствуют кальций, натрий, фосфор, магний, йод, железо и много других.
Уже давно все знают, что горох славиться достаточно сильными целебными свойствами. В основном это благодаря тому, что в нем очень много минералов и витаминов, при чем некоторые из них встречаются в природе очень редко.

Горох – натуральное растение, в составе которого также имеется большое количество антиоксидантов, а это немаловажно для вашего здоровья и красоты, в том числе здоровой кожи и волос. Еще в составе некоторых сортов гороха есть натуральный сахар, что помогает улучшать память и деятельность мозга.
Будучи источником белка, горох может смело заменять нам мясо. Тем более, что мясо переваривается и усваивается не так хорошо и может принести больше вреда организму человека чем горох. Также пиридоксин, что есть в его составе, помогает синтезу и расщеплению аминокислот, что уменьшает шансы появления судорог и дерматита.

Горох существует и как антиканцерогенное средство за счет содержащегося в нем селена. Не все знают, но зеленый горошек имеет необычную и важную способность блокировать попадание в организм человека радиоактивных металлов.
Целебные свойства гороха уже давно признаны как народной, так и официальной медициной. Если вы хотите улучшить работу сердечной мышцы вам стоит начать регулярно употреблять горох. Таким образом вы снижаете риск гипертонии, инфаркта или тромбообразования.

Также горох активизирует жировой обмен, а потому очень эффективен при похудении. Известны также такие свойства гороха, как избавление от изжоги или устранения проблем в работе кишечника. Но немаловажно и то, что это растение стимулирует регенерацию тканей и органов, а при регулярном употреблении вы обеспечиваете себе минимальный риск появления онкологических заболеваний.

Советую прочитать ещё такие статьи

• Как питаться в первый триместр беременности?
• Правильное питание или диета?
• Полезные свойства кофе
• Как питаться во время беременности
• Повышенный ацетон у ребенка