Айва полезные свойства.

11 октября 2011 |

Автор Elena

В регионе, где я живу, айва не пользуется большой популярностью, а зря. Родственница яблока в несколько раз опережает своего собрата по содержанию железа, а также айва очень богата витамином C, но самое ценное, что в ней есть и с чем мало какой фрукт может сравниться это пектин, в айве он содержится в большом количестве. Пектин, попадая в наш организм, мягко обволакивает и выводит все вредные вещества токсины, радионуклиды. Обязательно нужно включать в рацион людям, работающим на вредных производствах. Айва богата витаминами и микроэлементами в свежем виде её вкус немного терпкий и вяжущий, но если айву положить на некоторое время в холодильник, то в отличие от других фруктов, она там доспевает и становится более приятной на вкус. Айва японская имеет и второе название, которое мне очень понравилось, её называю ещё северный лимон, красиво, а главное в точку. Из айвы готовят компоты, джемы, варенья, запекают с сахаром или мёдом. Варёные и запеченные плоды айвы прекрасно дополнят как рацион молодой мамы, так и рацион вашего малыша. Она благотворно влияет на систему пищеварения, особенно если имеются проблемы с кишечником. Айва широко используется в народной медицине и косметологии (очень ценится слизь, которая является хорошим противовоспалительным и смягчающим средством). Полезна айва для астматиков, для людей с заболеваниями сердечной системы, малокровии, для профилактики цистита, при бронхитах, ангинах, кровотечениях и многих других заболеваний. Полезные свойства айвы способны сразиться даже с депрессией, так, что берите себе на заметку и включайте в свой рацион. Когда вы покупаете айву, обратите внимание, плод должен быть плотным, т.е. твёрдым и упругим, от него должен исходить тонкий аромат, слегка напоминающий запах лимона, плод должен быть целым и гладким. Конечно фрукт этот на любителя, но попробуйте, сварите компот или джем из этого чудо — фрукта, дайте попробовать своим детям, вот увидите, вам понравится. В любом случае старайтесь включать в свой рацион больше фруктов содержащих витамин C, особенно сейчас, когда начинает холодать, чем не профилактика вирусных заболеваний в осенний период. Желаю, вам всем здоровья, а я, на рынок за айвой.